Tout comme la tomate, l’aubergine appartient à la famille des Solanacées. Originaire d’Asie, cette plante est surtout cultivée pour son légume-fruit. Celui-ci se déguste notamment cuit et se distingue sa…

Son nom en latin « rhabarbarum » sonne comme un sort, mais dans un dessert, la rhubarbe annonce une palette de saveurs unique. Originaire d’Asie, cette plante herbacée vivace s’est…